خوردن عسل طبیعی، تمامی خواص ترکیبات درون عسل را به بدن خود وارد کنید.ارزش غذایی بالای آن و خواص درمانی که دارد باعث شده تا افراد بسیاری مصرف عسل را به رژیم غذایی خود اضافه کنند . با این‌ حال برای جذب بهتر ویتامین ‌ها، مواد معدنی و خواص درمانی این شیرین کننده طبیعی، بهتر است که عسل را در ساعت ‌های خاصی از روز مصرف کنیم .در ادامه با ما همراه باشید تا بهترین زمان و روش مصرف عسل را معرفی کنیم .
 
بهترین روش و زمان مصرف عسل
بهترین روش مصرف عسل
بر طبق نظر حکما و اطبا سنتی، مصرف عسل به ‌تنهایی شفا، همراه با آب، دارو و همراه با غذا، غذا است. می ‌توان این ماده ارزشمند را با توجه به نیاز و ضرورت به روش صحیح استفاده کرد.
بهترین روش مصرف عمومی عسل، جذب دهانی و زبانی است. به این منظور 1 قاشق چایخوری عسل را در دهان قرار می دهیم  و صبر می کنیم به خوبی با بزاق دهان ترکیب شود. طوری که جذب زبانی صورت گیرد.
در این صورت سیستم گردش خون، بافت ‌ها و در نهایت سلول‌ های بدن به طور موثری جریان می یابند. علاوه بر این می‌ توان عسل را همراه با سایر نوشیدنی‌ ها مانند قهوه و انواع آب‌ میوه‌ های طبیعی استفاده نمود.
مصرف عسل به همراه شیر (شیرعسل)، همراه با لیمو (لیموعسل)، همراه با آب (عسلاب)، همراه با گل محمدی (گُلنگبین)، همراه با سیاه دانه (معجون دوسین)، همراه با سرکه (سرکه انگبین) و یا مخلوط با سایر گیاهان دارویی مانند عسل زنجفیل، عسل دارچین، عسل گرده، ژله عسل از دیگر روش های درمانی مصرف عسل می ‌باشند.
مصرف 1 قاشق غذاخوری عسل با معده خالی در اول صبح و یا 2 ساعت بعد از شام در منابع طب سنتی توصیه شده است. به دلیل اینکه باعث افزایش قوای عمومی بدن می ‌شود. نوشیدن 1 تا 2 لیوان آب ولرم برای افرادی که بعد از خوردن عسل دچار سردرد می ‌شوند، توصیه می‌ گردد.
سعی کنیم روز خود را با مصرف عسل شروع و به پایان برسانیم. یعنی عسل باید در رژیم غذایی روزانه ما صبح ناشتا و شب قبل از خواب به میزان مناسب میل شود.
اما از کاربردها و بهترین روش های مصرف عسل می توان به موارد زیر اشاره کرد:
• اضافه کردن عسل به یک نوشیدنی گرم
هنگام گلودرد یا سرفه، عسل را به یک نوشیدنی گرم اضافه کنید. زیرا گرما، تسکین دهنده ای برای گلو می باشد. با اضافه کردن 1 قاشق چایخوری عسل به یک فنجان چای یا آب گرم، می توانید به تسکین گلودرد خود کمک و همزمان سیستم ایمنی خود را تقویت کنید. برای این که مخلوط آب گرم و عسل مزه بهتری داشته باشد، می توانید 1 قاشق چایخوری آبلیمو به آن اضافه نمایید تا به شیرین بودن نوشیدنی تعادل بخشید.
• با شروع علائم سرماخوردگی عسل مصرف کنید.
گلو درد و سرفه از علائم سرما خوردگی می باشند. اگر گلودرد یا سرفه دارید، قبل از مصرف داروهای شیمیایی که عوارض زیادی برای معده دارند، حتما عسل مصرف کنید. این کار به شما کمک می کند تا از شدت علائم سرفه و گلو درد جلوگیری نمایید.
• قبل از خواب عسل بخورید.
یک نوشیدنی ولرم با عسل قبل از خواب، می تواند سرفه های شبانه را مهار کند. با اضافه کردن عسل به دمنوش های گیاهی مانند بابونه که بدون کافئین هستند، خواب بهتر و راحت تری را تجربه کنید. زیرا نوشیدن چای کافئین دار باعث اختلال در خواب می شود.
بهترین زمان مصرف عسل
عسل علاوه بر اینکه یک شیرین کننده طبیعی می باشد، خواص درمانی زیادی هم دارد. این شیرین کننده طبیعی سرشار از آنتی اکسیدان ها و خاصیت ضد التهابی می باشد .به همین دلیل می‌ توان از عسل در درمان بیماری‌ هایی مانند اختلالات گوارشی، سرفه و گلودرد استفاده کرد.
همچنین عسل در تنظیم قند خون، بهبود جای زخم و جلوگیری از بیماری ‌های قلبی موثر است.
اگر عسل را در ساعت‌ های خاصی از روز مصرف کنیم، می ‌توانیم از خواص درمانی آن بیشترین بهره را ببریم. البته به‌ طورکلی مصرف عسل، ساعت خاصی ندارد و مردم در هر ساعتی از شبانه ‌روز می توانند عسل مصرف کنند.
با این‌ حال متخصصان تغذیه توصیه می ‌کنند که عسل در صبح یا عصر مصرف شود تا از خواص آن بیشترین بهره را برد. زیرا بدن انسان همیشه به انرژی نیاز دارد. همچنین خوردن عسل در صبح، می ‌تواند انرژی مورد نیاز در طول روز را برای بدن تامین نماید.
معمولا در هنگام عصر هم انرژی بدن به پایان می ‌رسد و فرد کم ‌کم خسته می‌ شود. به همین دلیل مصرف دوباره عسل می ‌تواند انرژی مورد نیاز برای باقی روز را فراهم کند. البته برای چربی سوزی و کاهش وزن هم توصیه می ‌شود که عسل را پیش از خواب مصرف کنید .زیرا در هنگام خواب عسل، متابولیسم بدن را افزایش می دهد و باعث چربی سوزی می‌ شود.
 بهترین زمان مصرف عسل برای معده
بهترین زمان مصرف عسل برای معده  ، به طور کلی ساعت خاصی برای مصرف عسل تعیین نشده است. مردم می توانند در هر ساعتی از شبانه روز از آن استفاده نمایند. برخی از متخصصین تغذیه توصیه می کنند تا عسل در صبح یا عصر مصرف شود.
انسان برای انجام فعالیت های روزانه خود به انرژی نیاز دارد. با مصرف عسل در صبح می توان این انرژی را تامین نمود. در هنگام عصر که انرژی بدن تمام می شود هم می توان از عسل استفاده کرد.
افرادی که با هدف چربی سوزی و کاهش وزن، عسل می خورند، بهتر است پیش از خواب آن را مصرف کنند. این کار باعث می شود تا متابولیسم بدن در زمان خواب افزایش یابد و چربی سوزی اتفاق بیفتد.
توصیه می کنند که برای بهره مندی از خواص عسل، آن را در صبح یا عصر بخورید.

چه زمانی نباید عسل خورد؟
برای جذب تمامی خواص عسل، بهتر است که علاوه بر توجه به زمان، به نوع مواد غذایی که همراه آن مصرف می‌ کنیم هم توجه شود. زیرا مصرف بعضی مواد غذایی همراه با عسل کار درستی نیست. اما بعضی مواد غذایی دیگر می ‌توانند به جذب بهتر خواص عسل کمک کنند .
اگر عسل را با آبلیمو مصرف کنید، بسیار مفید بوده و می ‌تواند به چربی سوزی و پاک سازی معده شما کمک کند .به همین دلیل متخصصان تغذیه مصرف عسل همراه با آبلیمو را در هنگام صبح توصیه می ‌کنند.
همچنین مصرف عسل با غلات، نان، ماست، ذرت و شیر در هنگام عصر بسیار موثر بوده و می ‌تواند به سم زدایی بدن کمک کند .
با این‌ حال عسل را نباید هیچ وقت گرم کنید .زیرا حرارت، عسل را به یک ماده سمی و خطرناک تبدیل می کند .
همچنین مصرف عسل با غذاهای تند، روغنی و تنقلات کار درستی نمی باشد .
همانطور که گفتیم برای مصرف عسل نمی ‌توان ساعت مشخصی را تعیین کرد. پس نمی ‌توان گفت که چه زمانی نباید عسل خورد .
نکات مهم
• روش مصرف عسل از اهمیت بالایی برخوردار می باشد. به همین دلیل عسل را نمی توان با هر ماده غذایی به صورت همزمان استفاده کرد.
• عسل نباید حرارت ببیند. زیرا تمام خواص خود را از دیت می دهد و به ماده ای سمی تبدیل می شود.
• کودکان زیر 1 سال نباید عسل مصرف کنند. همچننی برای کودکان 1 تا 2 سال باید با پزشک مشورت کرد. زیرا عسل دارای باکتری می باشد که باعث ایجاد بوتولیسم در نوزادان می شود. این بوتولیسم بسیار خطرناک بوده و حتی می‌ تواند باعث مرگ شود .
سخن آخر
در این مقاله درباره ی بهترین روش و زمان مصرف عسل صحبت کردیم. امیدواریم از خواندن این مطلب لذت برده باشید.